Nos vins blancs

L'esprit du clos MR JANER

L'esprit du clos MR JANER

Cote du Rhône 2019, élevage de 6 mois en fûts de chêne de France. Elevé en mis en bouteille à la propriété par Martine et Robert JANER, propriétaires récoltant.

SANCTI domaine de la Castille

SANCTI domaine de la Castille

Depuis 1566, et oui autant de temps, le domaine est dédié à la vigne et à dieu. Propriété du Vatican ce vin blanc de Provence avec des notes d'agrumes vous paiera.

Clos Réal "Les Davids"

Clos Réal "Les Davids"

Ce blanc de 2016, est un côte de Provence d'exception, il tire son principal avantage d'une culture raisonnée et d'une agriculture bio.

Chablis premier cru MONTAMAINS

Chablis premier cru MONTAMAINS

Mise en bouteille par Olivier TRICON ce chablis premier cru est un classique à déguster au DiP restaurant.

Marius by Chapoutier

Marius by Chapoutier

Un vin à boire frais entre 10 et 12°, ce viognier pays d'Oc en indication géographique protégé est sympa à boire lors d'un apéritif. 13,5%, vendange 2017. DiP restaurant

Chateau Sainte-Roseline

Chateau Sainte-Roseline

Cru classé, Lampe de méduse, ce cote de Provence d'exception. Il est clairement notre coup de coeur. Cette bouteille a la forme si singulière, c'est la cuvée iconique et historique de la maison. Depuis 1950, elle représente le cœur de production des vins de la propriété. DiP restaurant

Pouilly-Fumé les vielles vignes

Pouilly-Fumé les vielles vignes

Cuvée de la nature et du temps, Ce Pouilly-Fumé mis en bouteille par la maison FOUCHER est un classique. DiP restaurant

SANCERRE Le Mont

SANCERRE Le Mont

Ce Sancerre cuvée 2017 est mise en bouteille par la maison FOUCHER, c'est un classique que vous apprécierez à boire au DiP restaurant

Vin d'alsace KLIPFEL 2017

Vin d'alsace KLIPFEL 2017

Ce GEWURZTRAMINER provient d'une jolie maison. KLIPFEL est la référence du savoir faire ancestral, réputé par l'attention particulière portée à la qualité de ses vignes et raisin. De couleur jaune or intense, vous trouverez un délicat parfum de rose et de litchi. Ce vin équilibré, long en bouche est à déguster au DiP, lors d'un apéritif, mais aussi avec un bon fromage ou le foie gras.

Chateau du Rouët

Chateau du Rouët

La cuvée belle poule est un must des côtes de Provence. Cette cuvée évoque l'illustre navire qui lia son nom à celui de Napoléon BONAPARTE, en rapatriant en 1840 les cendres de l'empereur de l'ile de Saint-Hélène.

Chateau du Rouët Teres

Chateau du Rouët Teres

Une cuvée d'excellence, fruit d'une passion entre terre et soleil, teres prend naissance dans ce terroir sauvage dominat le pays des maures et le pays de la méditerannée.

Maison CASTEL Chardonnay

Maison CASTEL Chardonnay

Ce chardonnay grande réserve offre la quintessence des cépages emblématiques de France. En bouche vous le trouverez complexe avec des aromes du verger et d'agrumes et une note finement boisée. Idéal avec un poisson en sauces, viande blanches et fromages affinés.

Uby N°4

Uby N°4

Gros et petit MANSENG. Cette maison familiale est située dans le Gers au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes d'Europe. Ce vin est doux, velouté et frais. Vous trouverez quelques notes de fruits exotiques et de fruits confits. Il se boit avec tout mais particulièrement à l'apértitf, avec du foie gras ou encore des plats épicés,

Nos vins rouges

Chateau du Rouët cuvée Belle poule
Clos Réal "Les Davids"
Chateau du rouët Teres
Maison Chapoutier les bécasses
Mouton Cadet Barron ROTSHILD
Gabriel JAMBON Brouilly
Maison CHAPOUTIER PETITE RUCHE CROZES-HERMITAGE
Maison ChAPOUTIER SAINT-JOSEPH
Chateau PONTUS
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Nos vins rosés